公司要求的试用期是三个月三个月后给我…

公司要求的试用期是三个月三个月后给我交保险是我自己要求不交的但是试用期三个月后公司还没有跟我签订劳动合同是不是自己要求不交保险就不需要跟我签合同了？我现在已经是第五个月了公司一直不跟我签合同公司要求的试用期是三个月三个月后给我交保险是我自己要求不交的但是试用期三个月后公司还没有跟我签订劳动合同是不是自己要求不交保险就不需要跟我签合同了？我现在已经是第五个月了公司一直不跟我签合同我可以有什么保障吗